Gli Autori

SoulKitchen è uno spazio personale nato per condividere esperimenti culinari, tecnica e qualche riflessione. Non è una testata editoriale, ma un diario culinario e umano.

Io sono Filiberto, fondatore e curatore del blog. Dal 2006 a oggi ho scritto la quasi totalità degli articoli presenti. Se leggete di chimica degli alimenti, di tecniche di cottura o qualche pippone culinario-culturale, con ogni probabilità quelle parole sono mie.

Tuttavia, SoulKitchen ospita volentieri anche i contributi di alcuni amici. Non si tratta di collaborazioni, ma di scambi tra appassionati: persone che stimo e che hanno deciso di condividere qui una loro ricerca, una ricetta particolare o una riflessione.

In questa pagina trovate i profili di chi contribuisce a rendere questo spazio più ricco. Vuoi far parte del gruppo? Contattami.