Tart tatin di salmone al basilico
Profumi estivi e sapori complessi per questa torta salata, buona per il palato e per gli occhi.
Profumi estivi e sapori complessi per questa torta salata, buona per il palato e per gli occhi.
La semplicità del sandwitch al salmone con qualche nota inaspettata per rendere il vostto buffet non banale.
Ingredienti spaghetti grossi basilico prezzemolo (un po’ meno rispetto al basilico) olive verdi peperoncino pomodoro concentrato Mutti pomodorini ciliegina olio, sale e pecorino Preparazione Tritare basilicio e prezzemolo. Aggiungere le olive tagliate in due...
Ingredienti per 4 persone: 4 hg di pasta lunga all’ortica (trennette, vermicelli, linguine, ecc.) 2 hg di pomodori ciliegini 4 o 5 foglie di basilico 5 0 6 cucchiai di pecorino stagionato grattugiato olio...
Dadolata di tonno Filetto di tonno Un cipollotto Un mazzo di basilico Olio d’ oliva extra Sale e pepe q.b. Mezzo limone o meglio lime Carpaccio di spigola Filetto di spigola Cristalli di sale...