Bicchiere di crema di cioccolato con biscotto sbriciolato al cacao
Un “sorso” di dolcezza ed endorfine per dare calore ad un pomeriggio freddo. Una carezza per il palato e per l’anima, con le note salate delle fave di cacao croccanti.
Un “sorso” di dolcezza ed endorfine per dare calore ad un pomeriggio freddo. Una carezza per il palato e per l’anima, con le note salate delle fave di cacao croccanti.
“Zio, per il mio compleanno mi fai una torta di Star Wars con sopra gli Jedi che combattono?” Come non raccogliere un simile invito? Da questa idea nasce una torta dai gusti dolcissimi, adatti ai giovanissimi padawan e con un design d’eccezione: le silhouette di Obi Wan Kenobi e Darth Vader impegnati nel loro combattimento finale.
La torta più classica, il sapore delle cose fatte in casa, la dolcezza della semplicità in un unico dolce.
Piramide di cuori a tre piani con crema, ricotta, frutti di bosco e foglie di cioccolato
Una delizia a due piani con crema e fichi, mousse all’uva fragola e tanta cioccolata bianca.
Ingredienti per la tart tatin: 2,5 hg pasta sfoglia 1,5 hg zucchero di canna 1,5 hg burro Succo di 1/2 limone 4 pere 4 mele Ingredienti per la crema inglese: 4 dl panna da...