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Tag Archives: castagne

Torta Denise con cioccolato, pere e castagne

Buon compleanno Denise Un anno fa promisi una torta di compleanno ad una mia amica, torta che non le ho mai fatto. Fino ad oggi: questa torta è dedicata a Denise per il suo trentaeehmmesimo compleanno. Ingredienti: 1/2 kg abbondante di pasta frolla 1,5 hg

Scaloppine al cognac con purea di castagne

Ingredienti per 4 persone (scaloppine): 4 scaloppine di maiale 1 noce di burro 1/3 di bicchiere di vino bianco secco qb cognac qb porri qb olio qb sale qb pepe bianco Ingredienti per il purea (dosi non eccessive): 2 patate grandi 2 hg di castagne