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Tag Archives: nocciole

Cantucci nocciola e cioccolato

Il classico cantuccio con i sapori forti del cioccolato e delle nocciole. Più che al classico vin santo potete accostarlo a superalcolici come un brandy, un rum dolce o perché no… tocciarli nella cioccolata calda.

Bomba di Natale

Ingredienti: 2,5 hg cioccolato fondente 1,5 hg cioccolato al latte 2 hg cioccolato bianco 1 hg mandorle sbucciate 1 hg nocciole sbucciate e tostate 1 hg pistacchi sbucciati 4 uova (tuorli) 1 bicchiere d’acqua 75g zucchero semolato 3 fogli di colla di pesce 60cl panna