Pannocchie grigliate saporite

Cosa c’è di meglio per chiudere un pranzo al barbecue se non una saporita pannocchia?

Cosa c’è di meglio per chiudere un pranzo al barbecue se non una saporita pannocchia?

Ingredienti:

  • Pannocchie fresche
  • Burro
  • Sale

Per la marinata (in proporzione):

  • 3 cucchiai di olio d’oliva
  • 1 peperoncino secco sbriciolato
  • succo di 1/2 limone
  • 1 cucchiaino di miele
  • 1/2 cucchiaino di paprika dolce

Procedimento:

  1. Bollire per 20/30 minuti le pannocchie in acqua salata.
  2. Preparare la marinata.
  3. Cuocere le pannocchie alla griglia, spennellandole di tanto in tanto con la marinata.
  4. Servire colando burro fuso a filo sulle pannoccchie.

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