Ravioloni di pesce, canocchie e pancetta in sugo ai funghi porcini Gustosissima proposta mare e terra: gli antitetici sapori di pesce, funghi e pancetta si incontrano senza nascondersi l’un l’altro, ma esaltando il sapore tutto particolare di questo piatto. Leggi “Ravioloni di pesce, canocchie e pancetta in sugo ai funghi porcini”…
Risotto al cava e castelmagno con “albero” di crema di piselli all’arancia e tronco di porcini Sapori agrodolci per un piatto natalizio. Leggi “Risotto al cava e castelmagno con “albero” di crema di piselli all’arancia e tronco di porcini”…