Tre ricette pubblicate su D di Repubblica

Oggi su D di Repubblica nella sezione Happy Food trovate un articolo con tre mie ricette prese dal sito Orto Damare con cui collaboro.

La stagione dell’estro
Frutta e verdura mixate con fantasia. Per piatti (dal web) extra-ordinari

Anche l’orto sbarca sul web in uno store appena inaugurato: su ortodamare.com si trovano tutti i prodotti, e le istruzioni, per i neofiti del fai-da-te vegetale. C’è il kit che comprende i semi di pomodoro, misticanza e rucola, la torba e la brochure con il calendario della semina; poi germinatori, miniserre, sementi di funghi, tutte ortiere “instant”. Più un tocco di semplice design nelle fioriere per erbe.

Alla pagina ricette, facili piatti green conditi con giusta dose di fantasia: per trasformare il pomodoro in un dessert.

• Crostini ai frutti di bosco su letto di insalata
• Tagliatelle con gamberetti e funghi al profumo d’arancia
• Pomodori farciti con frutta e spezie

Se vi interessa, comprate la Repubblica, ma soprattutto se vi interessa il mondo dell’orto in casa per coltivare facilmente i vostri prodotti semplici e speciali, visitate il sito ortodamare.com con una selezione di prodotti per l’orto.