Zucchine ripiene
Un grande classico della cucina bolognese. Ne esistono tantissime ricette, ecco la mia.
Taggato: zucchine
Insalata fresca di cavolo cappuccio, zucchine e radicchio rosso
La bontà della verdura fresca di stagione al naturale.
Prelibatezza d’agnellino da latte “meeeh” con ratatouille
Soul Kitchen, il film: alta cucina, musica, amore e sesso. Dall’8 gennaio al cinema.
Spiedini di zucchine, mozzarella e gamberi
Ingredienti: Zucchine grandi meglio quelle verde scuro Mozzarella da pizza (è più asciutta) Gamberoni 2 ogni spiedino Pane in cassetta Acciughe Basilico fresco Timo fresco Origano secco Olio d’oliva extra Sale q.b. Preparazione: Affettare...
Veggy Masala – Curry di verdure di Mombasa, Kenia
Ingredienti: Verdure: Ceci o piselli (100 gr secchi) Patate (2-3 a seconda della dimensione) Carote (2 medie) Zucchine (una medio-grande) Melanzane (una, due se piccole) Cipolla (una piccola, mezza media) Aglio (2-3 spicchi) Passata...