Browse By

Tag Archives: cipollotti

Yakitori

Una ricetta che porter√† l’odore delle Isakaya (le osterie giapponesi) sulle vostre tavole.

Fonduta Mongola rivista

Una contaminazione Korea-Thai-Cina: si ispira a tutte le zuppe, le bancarelle, i mercatini che ho visto nel periodo di oltre cinque anni che ho trascorso viaggiando.

Gameberoni allo sherry

Ingredienti 30 gamberoni sgusciati 2 cipollotti a rondelle sottili 100 ml brodo 5 cucchiai salsa soia 5 cucchiai sherry 2 cucchiai zucchero 4 cucchiai olio di semi 4 pomodori sbucciati e tagliati a fettine siottili 1 cipolla piccola tritata 2 spicchi aglio tritati sale Preparazione