Sashimi nuovo stile di branzino e avocado
Una variante di un piatto già proposto sul sito, ma sempre di grande effetto. Stupite i vostri commensali che non amano la cucina giapponese ed il pesce crudo con un piatto che non può non piacere!
Taggato: salsa di soia
Tagliolini salmone e broccoli
Ingredienti: 5 hg tagliolini freschi 1 broccolo 2 hg salmone affumicato 10 pomodorini 1 spicchio d’aglio 1 pizzico di maggiorana 1 cucchiaio di salsa di soia qb burro sale e pepe (nero) Procedimento: Saltare...
Gameberoni allo sherry
Ingredienti 30 gamberoni sgusciati 2 cipollotti a rondelle sottili 100 ml brodo 5 cucchiai salsa soia 5 cucchiai sherry 2 cucchiai zucchero 4 cucchiai olio di semi 4 pomodori sbucciati e tagliati a fettine...
Sashimi nuovo stile di Nobu
Questa ricetta nasce dal noto cuoco giapponese Nobu Matsuhisa, pensata proprio per coloro che non amano il pesce crudo, ma desiderano accostarsi all’arte giapponese del sashimi.