Ricette di dolci

Un grande classico, con qualche tocco in più per le feste. Ingredienti per la crosta 2 hg farina 75 ml d'acqua 50 g burro 1 pizzico di sale Ingredienti per la...

Di solito quando si parla di fusion vengono subito in mente piatti di carne e pesce (magari crudo), wok, bacchette e spezie piccanti. Perché invece non esplorare anche i territori del dessert?

Ingredienti 2,5 hg cioccolato fondente 1,5 hg cioccolato al latte 2 hg cioccolato bianco 1 hg mandorle sbucciate 1 hg nocciole sbucciate e tostate 1 hg...

Buon compleanno Denise Un anno fa promisi una torta di compleanno ad una mia amica, torta che non le ho mai fatto. Fino ad oggi: questa torta è dedicata a...

Ingredienti per 1 kg abbondante 3,75 hg burro 6,5 hg farina 2,5 hg zucchero a velo 1 g vanillina 4 uova 1 tuorlo qb sale Procedimento Far ammorbidire il burro a...

Ingredienti per la tart tatin 2,5 hg pasta sfoglia 1,5 hg zucchero di canna 1,5 hg burro Succo di 1/2 limone 4 pere 4 mele Ingredienti per la crema inglese 4 dl...

Il pomodoro è un frutto, quindi per quanto strano ecco un dolce alla frutta... Ingredienti per 6 persone 6 pomodori tondi di media grandezza ("a grappolo") 1/4...

Ingredienti per 7/8 crêpe 3 uova (2 intere e 1 tuorlo) 3 cucchiai di farina latte qb burro qb sale 1 cucchiaio di zucchero Procedimento Mettere la farina in una...